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关于粤煌
 
 

厨辉之——烧腊本色

 

厨辉声誉远,烧腊本色味酥香--粤煌烧腊

 

厨辉,源远流长,历史悠久。"食在广州,品味粤煌"。 

 

 粤煌烧腊取其粤厨的""字为首,与辉煌的""字相结合。意旨是希望"粤厨辉煌"的象征意义。

     粤煌精神——"生也有涯,艺无止境"

     粤煌烧腊每天不厌其烦的做着重复的事情、研究、试验、创新、改进、培训、解答。务求使烧腊工作当中的每一个细节做到完美、高效。我们认为这些繁琐细小的环节就是我们事业的核心。

我们希望能将广东烧腊这一门手艺发扬光大,让更多地方的人能品尝到这一美食。这是我们的使命,也是我们人生价值的体现,我们因此感到骄傲和成就感!

粤煌烧腊业务范围:广式烧腊、烧鸭、广东烤鹅、卤味产品批发零售,中小酒楼可代加工。开办烧腊技术培训班。

粤煌烧腊培训班没有豪华的办公场地,立足靠的是货真价实的产品与技术!

粤煌烧腊培训一贯以"高标准,严要求",本着认真负责的态度教学,在满足基础训练的同时,强化难度较大的对火的经验要求,保证每个学员在粤煌烧腊这里都能学会独立操作和学有所得。

说句实话,在烧腊技术培训这个大家族里,我们既不是历史最久,也不是规模最大,但凭借执着的追求与不懈努力,并充分融合众家之长,摸索出一套有自己特点的工艺技法,一谷愿不遗余力地传授给大家,一谷不怕"教会徒弟,饿死师傅",因为技术永无止境,谁也无法阻挡它发展的脚步! "对得起大家的每一元学费"是一谷最大的追求!相信不久的将来,粤煌烧腊一定会成为最受大家喜爱的、最有特色的烧腊培训班 .    


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